Einführung

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei ausreichender Zufuhr gesundheitsfördernde Wirkungen haben. Einst Spezialprodukte für die Darmgesundheit, sind sie heute zu einem gängigen Gesundheitsprodukt geworden. Treiber dieser Entwicklung sind das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Gesundheit von Verdauung und Immunsystem sowie der allgemeine Wunsch nach natürlichen, präventiven Gesundheitslösungen. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel weisen daher einen beträchtlichen und besonders schnell wachsenden Marktanteil auf.

Der Markt für probiotische Nahrungsergänzungsmittel wurde im Jahr 2021 auf 6.970,10 Millionen US-Dollar geschätzt; für den Zeitraum von 2022 bis 2028 wird ein jährliches Wachstum von 7,6 % erwartet.

Wachstumsstrategien im Markt

Forschung & Entwicklung & Innovation: Hohe Investitionen in neue Stämme, verbesserte Rezepturen und Verabreichungstechnologien. In diesem Zusammenhang hat Bayer in Darmstadt ein spezielles Labor für die Entwicklung von „botanischen und biotischen“ Nahrungsergänzungsmitteln eröffnet, in dem Probiotika mit natürlichen Extrakten kombiniert werden.

Klinische Validierung : Unternehmen werben mit klinisch geprüften Stämmen und Formulierungen. Die Apothekenmarke Nature Made beispielsweise brachte kürzlich probiotische und präbiotische Ballaststoff-Gummibärchen mit dem Macrospore-Stamm auf den Markt und beruft sich dabei auf Forschungsergebnisse.

Kapazitätsausbau : Um die Nachfrage zu decken, erhöhen Unternehmen ihre Produktionskapazitäten. Pharmavite eröffnete 2025 in Ohio eine 250 Millionen Dollar teure Anlage, um die Produktionskapazitäten zu erweitern und ein Innovationszentrum für Fruchtgummis einzurichten.

Direktvertrieb : Unternehmen setzen zunehmend auf Direktvertrieb anstelle von Zwischenhändlern. So wird beispielsweise BioGaia ab 2026 Tochtergesellschaften in Deutschland und Österreich gründen und seine Produkte direkt an die Kunden vertreiben.

Digitales Engagement: Die Bekanntheit wird durch Aufklärungskampagnen, digitales Marketing und Verbrauchereinblicke gesteigert. Der Bericht von BioGaia für das vierte Quartal 2024 hebt die Investitionen des Unternehmens in digitale Verbraucherkampagnen zu Darm- und Mundgesundheit hervor.

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Schlüsselsegmente

Nach Produkttyp

Kapseln und Tabletten

Gummibärchen

Pulver

Über den Vertriebskanal

Supermärkte & Hypermärkte

Fachgeschäfte

E-Commerce

Zukunftstrends und Chancen

Personalisierte Probiotika werden im Zuge des Fortschritts der Mikrobiomforschung immer spezifischere Arten von Probiotikalösungen umfassen, die auf bestimmte Darmprofile zugeschnitten sind.

Biotik der nächsten Generation: Neben klassischen Probiotika wächst das Interesse an Postbiotika, nicht lebenden mikrobiellen Produkten; Synbiotika, Probiotika plus Präbiotika; und sogar an gentechnisch veränderten Stämmen.

Clean-Label- und Naturprodukte erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Probiotika lassen sich für einen zusätzlichen Nutzen mit pflanzlichen Inhaltsstoffen oder pflanzenbasierten Formulierungen kombinieren. Bayers neues Labor konzentriert sich gezielt auf natürliche Gesundheitslösungen.

Nachhaltigkeit & Stabilität : Innovationen bei der Formulierung, wie z. B. die Mikroverkapselung, die die Haltbarkeit und Stabilität von Probiotika verbessern, gewinnen zunehmend an Bedeutung.

Harmonisierung der Vorschriften: Auch wenn die Vorschriften von Land zu Land unterschiedlich sein können, ist eine zunehmende Dynamik bei standardisierten Qualitätskontrollen, der Validierung von Stämmen und der Kennzeichnung zu beobachten, was dazu beitragen kann, Vertrauen bei den Verbrauchern aufzubauen.

Schwellenländer: Regionen wie der asiatisch-pazifische Raum werden voraussichtlich das Wachstum vorantreiben, angetrieben durch steigende verfügbare Einkommen und einen Fokus auf präventive Gesundheitsmaßnahmen.

Wichtige Akteure und aktuelle Entwicklungen

Bayer AG

Bayer engagiert sich für den schnell wachsenden Markt für natürliche Gesundheitslösungen und eröffnet ein neues Forschungs- und Entwicklungslabor für pflanzliche und biotische Nahrungsergänzungsmittel in Darmstadt.

Historisch gesehen hatte Bayer probiotische Produkte im Angebot, beispielsweise unter der Marke Talcid in China in Zusammenarbeit mit der Jiangnan-Universität.

Umgekehrt hatte Bayer im Jahr 2021 seine Probiotikamarke TruBiotics® an PanTheryx verkauft.

Außerdem wurde die Marke für personalisierte Nahrungsergänzungsmittel Care/of im Jahr 2024 eingestellt. Dies ist eine strategische Neuausrichtung.

Pharmavite LLC

Pharmavite hat unter seiner Marke Nature Made neue probiotische + präbiotische Ballaststoff-Gummibärchen und eine Kapsel mit 1 Milliarde KBE mit dem BB-12-Stamm auf den Markt gebracht und dabei klinisch geprüfte Formulierungen hervorgehoben.

Pharmavite baute seine Fertigungskapazitäten weiter aus und nahm 2025 eine 250 Millionen Dollar teure Produktions- und Forschungs- und Entwicklungsanlage in Ohio in Betrieb.

BioGaia AB

BioGaia wird ab Anfang 2026 seinen Direktvertrieb in Deutschland und Österreich weiter ausbauen und damit den bisherigen Vertrieb über Dritte beenden.

Im Jahr 2024 verzeichnete BioGaia in den USA ein starkes Wachstum durch den Online-Handel (Amazon) und in großen Einzelhandelsketten (z. B. Target).

Sie investieren außerdem in den wissenschaftlichen Austausch, nehmen an wichtigen medizinischen Kongressen teil und stärken ihre Forschungs- und Entwicklungspipeline.

Abschluss

Der Markt für probiotische Nahrungsergänzungsmittel befindet sich an einem entscheidenden Wendepunkt. Dank starker Wachstumsdynamik, zunehmender klinischer Validierung und steigender Verbrauchernachfrage nach natürlichen Gesundheitslösungen bietet dieser Sektor immense Chancen. Führende Unternehmen wie Bayer, Pharmavite und BioGaia entwickeln innovative Lösungen und richten ihre Strategien neu aus, um verbraucherorientiert, wissenschaftlich fundiert und global skalierbar zu agieren.

Mit zunehmender Marktreife werden sich die Unterschiede künftig vor allem durch innovative Bakterienstämme, Personalisierung und den Aufbau eines Ökosystems ergeben. Gleichzeitig spielen regulatorische Strenge und Verbraucheraufklärung eine ebenso wichtige Rolle. Probiotika stehen nicht mehr nur für die Darmgesundheit von Unternehmen und Verbrauchern, sondern für ein umfassendes, zukunftsfähiges Wohlbefinden.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was genau sind probiotische Nahrungsergänzungsmittel?

Zu den probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln gehören verschiedene Produkte wie Kapseln, Gummibärchen und Pulver, die lebensfähige, nützliche Mikroben wie Lactobacillus oder Bifidobacterium enthalten, um einen gesundheitlichen Nutzen zu bieten.

Sind alle Probiotika gleich?

Nein, verschiedene Stämme haben unterschiedliche Wirkungen. Lactobacillus reuteri kann beispielsweise die Verdauung oder das Immunsystem unterstützen, während andere Stämme für die Mundgesundheit oder die Haut entwickelt wurden.

Ist der Markt für probiotische Nahrungsergänzungsmittel reguliert?

Die Vorschriften unterscheiden sich von Land zu Land. Während viele Märkte eine verbesserte Validierung von Impfstoffstämmen, Qualitätskontrolle und Wirksamkeitsdaten fordern, befindet sich die Standardisierung noch im Entwicklungsprozess.

Welchen Beitrag leisten große Unternehmen wie Bayer und BioGaia zur Innovation?

Bayer investiert in Forschung und Entwicklung durch ein neues Labor für biotische Innovationen.

BioGaia baut seinen Direktvertrieb aus und intensiviert das klinische Engagement.

Pharmavite bringt klinisch getestete Formulierungen für die Darmgesundheit auf den Markt (Nature Made).

Wie sehen die Zukunftsaussichten für den Markt aus?

Erwarten Sie personalisierte Probiotika-Lösungen, Postbiotika/Synbiotika der nächsten Generation, Clean-Label-Formulierungen und ein rasantes Wachstum in aufstrebenden Regionen.

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